Tu Cerveza El Gallo en Arequipa

Cerveza El Gallo es la expresión artesanal de Ojo Negro Cervecería en cervezas. Desde nuestras instalaciones en Arequipa, te invitamos a explorar una colección única de cervezas elaboradas con pasión y dedicación.

En Cerveza El Gallo, nos enorgullecemos de crear cervezas que despiertan los sentidos y satisfacen los paladares más exigentes. Cada variedad representa una cuidadosa combinación de ingredientes de calidad y un proceso artesanal que resalta los sabores naturales.

Sumérgete en nuestro mundo cervecero y descubre una experiencia única en cada sorbo. Desde IPA refrescantes hasta cervezas más audaces y complejas, tenemos algo para todos los amantes de la cerveza artesanal.

Variedades de Línea

Baby IPA: Una Explosión de Aromas Cítricos y Frutales

Nuestra Baby IPA, una cerveza ligera pero llena de carácter que captura la esencia de las India Pale Ales en una forma más suave y accesible. Con un ABV (grado alcohólico) de 4.8% y un IBU (unidad de amargor) de 48, esta cerveza es perfecta para aquellos que buscan una experiencia cervecera refrescante y llena de sabor.

La Baby IPA es una interpretación cautivadora de las IPAs clásicas, destacando por sus notas cítricas y frutales que aportan frescura y vitalidad a cada sorbo. Su carácter ligero la hace ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

  • ABV (Alcohol por Volumen): 4.8%
  • IBU (Unidad de Amargor): 48
  • Aromas: Aromas frescos y cítricos con sutiles notas frutales.
  • Color: Dorado claro con una leve turbidez.
  • Carbonatación: Suave y equilibrada.

La Baby IPA de Cerveza El Gallo es una opción excelente para quienes buscan una cerveza con carácter pero fácil de disfrutar. Déjate seducir por su sabor refrescante y su perfil aromático único.

IPA: Intensidad Cítrica y Frutal en Cada Sorbo

Nuestra IPA, una cerveza audaz y llena de carácter que celebra los vibrantes aromas cítricos y frutales típicos de las India Pale Ales. Con un ABV (grado alcohólico) de 6.4% y un IBU (unidad de amargor) de 64, esta cerveza es una experiencia completa para los amantes de los lúpulos.

La IPA de Cerveza El Gallo es una oda a los sabores intensos y refrescantes. Experimenta la combinación perfecta de notas cítricas y frutales que se equilibran con un amargor moderado y una textura suave en boca.

  • ABV (Alcohol por Volumen): 6.4%
  • IBU (Unidad de Amargor): 64
  • Aromas: Intensos aromas cítricos, como pomelo y naranja, con matices frutales tropicales.
  • Color: Ámbar dorado con una ligera turbidez.
  • Carbonatación: Moderada, resaltando la frescura de los lúpulos.

La IPA de Cerveza El Gallo es una elección ideal para los amantes de las cervezas con carácter. Disfruta de su sabor vibrante y su complejidad aromática en cada sorbo.

Doble IPA: Intensidad Doble, Sabor Complejo

Nuestra Doble IPA es una cerveza audaz y robusta que lleva la experiencia lupulada al siguiente nivel. Con un ABV (grado alcohólico) del 9.6% y un IBU (unidad de amargor) de 96, esta cerveza es ideal para quienes buscan sabores intensos y una alta graduación alcohólica.

La Doble IPA de Cerveza El Gallo es una celebración de los lúpulos, con un carácter floral y cítrico pronunciado. Experimenta notas potentes de frutas tropicales y un amargor equilibrado que perdura en el paladar.

  • ABV (Alcohol por Volumen): 9.6%
  • IBU (Unidad de Amargor): 96
  • Aromas: Aromas intensos de frutas tropicales, pino y cítricos, con un toque resinoso.
  • Color: Ámbar profundo con reflejos dorados y una ligera turbidez.
  • Carbonatación: Moderada, que resalta la complejidad de los lúpulos y el carácter maltoso.

La Doble IPA de Cerveza El Gallo es perfecta para los amantes de las cervezas intensas y complejas. Disfruta de su rica profundidad de sabor y su alta graduación alcohólica en cada sorbo.

Hazy IPA: Nubes de Sabor y Aromas Frutales

Nuestra Hazy IPA es una cerveza de apariencia turbia y sabores vibrantes que deleitarán tus sentidos. Con un ABV (grado alcohólico) del 6.4% y un IBU (unidad de amargor) de 64, esta IPA presenta una mezcla única de sabores cítricos y frutales.

La Hazy IPA de Cerveza El Gallo es conocida por su apariencia turbia y suavidad en boca. Experimenta una explosión de sabores frutales, como naranja, piña y mango, complementados por notas sutiles de lúpulo.

  • ABV (Alcohol por Volumen): 6.4%
  • IBU (Unidad de Amargor): 64
  • Aromas: Intensos aromas de frutas tropicales, con matices de cítricos frescos.
  • Color: Amarillo dorado con un ligero velo de turbidez.
  • Carbonatación: Suave y efervescente, realzando la frescura de los sabores frutales.

La Hazy IPA de Cerveza El Gallo es perfecta para los amantes de las cervezas de cuerpo suave y sabores jugosos. Disfruta de su carácter refrescante y sus notas frutales en cada sorbo.

Descubre la Experiencia de Cerveza El Gallo

Sumérgete en el mundo artesanal de nuestras cervezas especiales y descubre una experiencia cervecera única. Disfruta de sabores auténticos y aromas exquisitos en cada botella.

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